維他命B群提神還是助眠？功效的轉換關鍵在這點

2023 年 11 月 15 日

【本文轉自 Liz營養師飲食日常 未經授權，請勿任意轉載】

生活營養今天要講很常被上班族討論的B群，維生素B群是好多種維生素的統稱，從B1~B12都有，各自有在體內負責大量的生化代謝工作，主要在包含：
1.神經傳遞（情緒穩定、舒緩焦慮不安、提高抗壓性）
2.新陳代謝（輔助產生身體所需能量）
3.促進免疫
4.維持健康

助眠又提神？B群到底有什麼功效？

一定聽過『太累沒精神，來點B群吧！』，那你有聽說有些營養師說，補充B群可以助眠喔～等等，這樣B群到底是提振精神還是幫助睡眠？

⭕️提振精神
B群參與細胞內產生能量的各種絕對必要代謝過程：
攝取B群>>>人體吸收利用代謝>>>輔助產生能量，讓身體可以持續活動>>>進食，攝取B群是一種正向循環，任何一種B群的缺乏都會對該過程產生負面影響

⭕️幫助睡眠
而B群中的維生素B6，主要負責將必須從食物中攝取的天然安眠藥『色胺酸』，製造成『血清素』（睡眠賀爾蒙的前驅物質），血清素則可使人放鬆愉悅、舒緩神經、定心安眠，因此缺乏時，會導致血清素紊亂（褪黑激素也是）

那我們要怎麼知道吃了維生素B群後，它們在我身體裡究竟會讓我精神變好還是幫助我入睡呢？就看你體內的營養（B群）夠不夠了！
當營養不足時，攝取的B群必須優先拿來使用在輔助產生能量，才能讓你有活力、有精神，能量足夠應付接下來的活動

當營養足夠時，額外的B群（尤其B6、1、3、5、9）可以一起加強合成血清素，提升入睡速度與睡眠品質
另外我還看到一些研究是討論B6的攝取量與做夢和對夢的記憶也有關係！很有趣

除了透過保健食品補充足夠B群外，通常營養師還是推薦從天然食物中攝取（萬一真的有困難才會說買保健食品），蔬果、全穀雜糧、豆魚蛋肉、堅果種子食物都有啊，所以基本上就是『均衡飲食』嘛！而我個人吃B群是都會想睡覺，果然是營養師！營養夠夠！

現任：
講座講師｜營養諮詢