準備副食品必看！1歲以下嬰兒要避免的8種NG食物

2024 年 4 月 18 日

寶寶能喝果汁嗎？可不可以吃一點巧克力？4-6個月後寶寶慢慢能開始接觸副食品，但在DIY副食品時又會擔心食材的選用。由於1歲以下的寶寶消化系統還沒有發育成熟，有很多大人能吃的東西，小嬰兒都不能食用。以下就由優迪來幫新手爸媽們整理1歲以下嬰兒需要特別注意的8種NG食物，一起讓寶寶吃得安心健康！

蜂蜜中容易有肉毒桿菌孢子，而1歲前寶寶腸胃道酸性不夠，所以肉毒桿菌容易在腸道繁殖、產生毒素，造成嗜睡、便秘、全身無力、神經麻痺等，嚴重甚至會死亡。　

美國兒科醫學會(AAP)建議1歲前應該喝母奶或配方奶，寶寶腸胃功能還沒發育完全，對於含鈣量和蛋白質豐富的鮮奶，可能無法完全分解吸收，造成腎臟的負擔。

1歲前應盡量避免喝果汁，因為水果打成汁會流失很多珍貴的營養，只留下大量糖分。如果想讓寶貝嘗試水果，搗碎或製作成果泥會更好喔！

巧克力、可樂、咖啡、濃茶、運動飲料等含咖啡因的食物會造成嬰兒過於亢奮、躁動，難以入睡，建議4歲前的孩子都不要食用。

礦泉水礦物質含量高，寶寶因腎臟未發育成熟，無法處理過多微量元素。如果給寶寶喝礦泉水或用礦泉水泡奶，可能會增加腎臟的負擔。

2歲以下腎臟還沒完全發育成熟，過量攝取罐頭、加工食品（如：午餐肉、熱狗、火腿等）會增加嬰兒的代謝負擔。同時如果讓孩子習慣重口味，也會增加日後慢性病的風險。

半熟蛋、生菜等沒有經過充分加熱，可能殘留會攻擊消化系統的微生物。因此不建議1歲前的孩子食用。

美國兒科醫學會(AAP)呼籲家長禁止讓2歲以下的孩子攝取任何額外添加糖分的食物，如：餅乾、糖果、甜甜圈、含糖飲料等，避免蛀牙、肥胖、增加過敏或過動等風險。

在讓孩子慢慢接觸副食品的過程也要注意，容易過敏的食物，如花生、雞蛋、海鮮等要以少量食用的原則慢慢讓寶貝嘗試，循序漸進建立耐受度。如果食用後的3-5小時內出現過敏反應，如：皮膚有小紅疹、咳嗽、流鼻涕等，就暫時不要再嘗試。等過一陣子後再嘗試，如果沒有過敏反應才慢慢增加食用量。